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ANTIPASTI euro sei

Affettati misti con sott’oli e sott’aceti

La nostra bresaola con asparagi marinati

Cestino di sfoglia con verdurine spadellate

Tortino di tarassaco con fonduta di morlacco

Panzerotto con asparagi, asiago, uova e pancetta

PRIMI PIATTI euro otto

Bigoli all’anitra

Gnocchetti della casa

Gnocchi con broccolo, pancetta e ricotta affumicata

Gnocchi al ragù o pomodoro

Pasticcio al ragù di carne

Pasticcio con asparagi e pancetta

Crespelle con erbette spontanee e asiago

Zuppa di porri e asparagi

SECONDI PIATTI euro nove

Filetto di maiale in crosta di erbette e sesamo con asparagi

Cotechino con cren e crauti

Costine in salsa BBQ

Brasato al forno con salsa di bruscandoli

Stinco di maiale al forno

ALLA GRIGLIA…

Galletto

Grigliata mista (1 braciola, 1 costina, 1 salsiccia)

Tagliata di manzo (euro dodici)

Tagliata di pollo (euro sette)

Braciola di vitello (euro dodici)

CONTORNI: patate al forno, verdura cotta, fagioli in salsa, polenta ai ferri