MENU’ alla carta

ANTIPASTI euro sei

Affettati misti con sott’oli e sott’aceti

Sformato di sfoglia con radicchio e crema di patate

Tortino di tarassaco su fonduta di morlacco

Polenta morbida con pancetta e ricotta affumicata

Panzerotto con porcini, asiago DOP fresco e salsiccia

Polenta e lumache

Polentina e funghi con ricotta affumicata

PRIMI PIATTI euro nove

Bigoli all’anitra

Gnocchetti della casa

Gnocchi al ragù o pomodoro

Gnocchi con verza, pancetta e ricotta affumicata

Fettuccine radicchio e salsiccia

Pasticcio al ragù di carne

Crespelle con broccolo fiolaro, noci e asiago DOP prodotto della montagna

Zuppa di porcini

Pasta e fagioli

SECONDI PIATTI euro dieci

Filetto di maiale a bassa temperatura con porcini, pepe e pistacchi

Cotechino con cren e purè

Brasato con castagne

Trippe alla parmigiana

Spezzatino “de musso” (asino)

          ALLA GRIGLIA…

Galletto

Grigliata mista (1 braciola, 1 costina, 1 salsiccia)

Tagliata di manzo (euro tredici)

Tagliata di pollo (euro otto)

CONTORNI: patate al forno, verdura cotta, fagioli, verdura cruda, polenta ai ferri

DOLCI euro quattro

Crostata con confettura di ciliegie di Marostica IGP – Torta della nonna – Macafame- Crema catalana – Panna cotta – Salame al cioccolato – Meringata cioccolato o frutti di bosco – Cantucci e torcolato – Tortino al cioccolato – Tiramisù

Ciliegie di Marostica IGP sotto grappa